"J'ai cherché une paysannerie émancipée
Mais je n'ai trouvé que des trajectoires
projetées à vive allure dans le mur mondialisé
Mon travail recoller les miettes"
Voici un petit livre (Format 15x10, 120 pages) assez atypique qui m'a beaucoup plu, sur la trajectoire d'une jeune femme ayant choisi une voie incertaine, pleine de doutes, avec courage et ténacité.
Tout d'abord la forme, qui n'est pas sans rappeler Joseph Ponthus, moitié rimes, moitié prose. La lecture est fluide et coule toute seule.
Après des études supérieures de géographie et un emploi de consultante à l'international, Elsa Sanial lâche tout pour travailler dans une ferme, en Haute-Loire. Ses grands-parents étaient paysans. Elle choisit d'élever des brebis, pas pour le lait précise-t'elle, mais pour la viande. Donc elle les élève pour les tuer et se débrouille comme elle peut avec cette réalité là, sans esquiver la finalité et l'ambiguïté de sa position.
"En allant aux Fayes, j'ai toujours eu l'impression de rentrer chez moi et pourtant maintenant que j'y vis et que j'y élève, je suis bien loin des récits paysans de mes ancêtres. Ce que je vis est également bien loin de ce que vivent mes voisins éleveurs. Et tout aussi loin des réalités de mes anciens collègues chercheurs et de mes amis.
Alors qui suis-je, menant les bêtes au pâturage ?"
Ses questionnements sont nombreux, elle les énumère ainsi que les difficultés au quotidien. Elle est installée avec son compagnon, Xavier, qui en plus de la ferme a une activité d'infirmier. Ils triment dur tous les deux, sous l'oeil pas toujours compréhensif ou bienveillant de l'entourage.
"Mères, amies et commentatrices
Je ne suis pas une femme inachevée cherchant
partout ses petits
Mon utérus n'est pas un vide à combler
C'est une autre force qui m'anime pour
accueillir ces bêtes"
Elle se heurte bien sûr au sexisme ordinaire, auquel elle ne répond pas. De plus, sa manière de travailler, à l'ancienne, en heurte plus d'un.
"Lorsque je suis seule dans un pré et que je vois un pick-up blanc arriver, la présence de mes chiens à mes côtés me rassure. Ces pick-up blancs transportant la moustache d'autres éleveurs sillonnent la campagne. Alchimie des temps modernes ils sont la transmutation de l'argent de la PAC. Exosquelettes, ils sont puissance masculine carnée, incarnée et excarnée."
"Si parfois les pick-up s'arrêtent, c'est surtout pour verbaliser leur mépris. Jolie bergère, tu vas à la foire ? tu t'amuses bien ?"
Les passages les plus drôles (sic) sont ceux reproduisant les textes administratifs encadrant son activité. Je vous épargne un extrait, complètement indigeste. Mélange de fou-rire et de colère en lisant ce charabia, la multiplicité des règles et leur absurdité pour certaines.
Ecrit avec sensibilité et nuances, ce texte aborde tous les aspects du travail de l'éleveuse, son quotidien, les douleurs du corps, la fatigue, les découragements, mais aussi les moments de joie. On y apprend beaucoup sur les brebis. C'est un parcours parmi tant d'autres, si différents, du monde paysan.
Je le rapproche du livre de Blaise Hofmann "Faire paysan" témoignage d'une jeune génération qui essaie de faire sa place autrement, dans le monde d'aujourd'hui, en se cognant parfois à la génération précédente.
"Epuisé, l'agneau se relève et cherche. Aveuglément. Un recoin chaud ressemblant à l'aine de sa mère où il trouvera la mamelle. Il cherche dans la fourrure, il cherche dans les angles de la bergerie. Il cherche contre mes jambes ou dans ma main si je suis trop proche. Il cherche partout où il peut fourrer son museau. Il sait ce qu'il cherche, il ne sait pas où le trouver. Il se cogne, il tombe. Il est bousculé par les autres brebis qui lui indiquent sa place dans la hiérarchie du troupeau. Il ne connaît rien, mais il est mû. Je voudrais le guider. Je ne le touche pas."
Un texte court, fort et sincère. Un éclairage sur le monde agricole. A lire.
La maison d'édition : Créée en 2022 par Anne Kawala et Marc Perrin, sahus sahus éditions est basée en Haute Loire, dans le hameau du Fraisse, à Laussonne. Sahus signifie sureau en patois d'ici et des sureaux sont là autour de la maison les Sahus qui abrite sahus sahus éditions. La maison est en chantier. Des ami-es, seul-es ou en groupe, la fréquentent pour aider à le retaper, pour s'y reposer, pour y travailler leur recherche, pour ensemble discuter et nourrir nos forces communes.
Participation au challenge "Les gravillons" chez Sybilline

Elsa Sanial - Elever - 130 pages
Sahus Sahus Editions - 2026












